Chystané akce

Maso, které vzniklo, aniž by při jeho výrobě muselo zemřít hospodářské zvíře. Nejde o detail ze science-fiction románu, ale o technologii, která se v některých zemích již stává realitou. Řeč je o tzv. laboratorně kultivovaném mase, které lze vyrábět mimo zvířecí tělo díky technologiím kultivace živočišných buněk. Tyto technologie, označované jako buněčné zemědělství, jsou spojovány s vizemi udržitelných potravinových systémů, které by mohly snížit environmentální zátěž současné živočišné výroby a zároveň zajistit dostatek potravin pro světovou populaci. Každá technologie je však dvojsečná zbraň: může přinášet nové příležitosti a výhody – například přispět k potravinové soběstačnosti a udržitelnější produkci potravin – ale zároveň vytvářet nejistoty a mít nepředvídatelné dopady.

Sociological Institute of the Czech Academy of Sciences invites you to the spring cycle of SOCIOTÉKA

Při příležitosti vydání českého překladu knihy Un féminisme décolonial (La Fabrique, 2019) v nakladatelství Karolinum vás zveme na přednášku autorky a socioložky Françoise Vergès a následnou diskusi, kterou s ní povede Zuzana Uhde (Sociologický ústav AV ČR). Akci pořádají CEFRES,  Ústav sociologie, Akademie věd České republiky, Francouzský institut v Praze, Filozofická fakulta Univerzity Karlovy a nakladatelství Karolinum.