Chystané akce

The Institute of Sociology of the Czech Academy of Sciences warmly invites you to attend two keynote lectures organized as part of the workshop Living with Inflammation: Inquiry into the Ontology and Politics of Flammability, taking place on 9–10 April 2026 at the Academic Conference Center (Husova 4, Prague 1).

While the workshop itself is closed, everyone is warmly welcome to attend the keynote lectures.

Maso, které vzniklo, aniž by při jeho výrobě muselo zemřít hospodářské zvíře. Nejde o detail ze science-fiction románu, ale o technologii, která se v některých zemích již stává realitou. Řeč je o tzv. laboratorně kultivovaném mase, které lze vyrábět mimo zvířecí tělo díky technologiím kultivace živočišných buněk. Tyto technologie, označované jako buněčné zemědělství, jsou spojovány s vizemi udržitelných potravinových systémů, které by mohly snížit environmentální zátěž současné živočišné výroby a zároveň zajistit dostatek potravin pro světovou populaci. Každá technologie je však dvojsečná zbraň: může přinášet nové příležitosti a výhody – například přispět k potravinové soběstačnosti a udržitelnější produkci potravin – ale zároveň vytvářet nejistoty a mít nepředvídatelné dopady.