Plýtvání potravinami představuje v současné době velký celosvětový problém, který má dopady ekologické, ekonomické i sociální. Nelze přitom pominout ani jeho etický rozměr.
Konference se uskuteční v rámci výzkumného programu Strategie AV21 – Potraviny pro budoucnost. Program konference naleznete zde.

Účast na konferenci je bez poplatku, je ovšem nutná registrace prostřednictvím formuláře do 15. září 2024. V případě dotazů se obracejte na e-mail