Herbář druhé sklizně: Čím se stávají léčivé rostliny v době průmyslové toxicity?

Léčivé rostliny jsou běžnou součástí každodenní péče o zdraví. V důsledku průmyslových činností 20. a 21. století ale půdu, krajinu a živé tkáně organismů prostupují rizikové látky, jako jsou mikroplasty nebo tzv. věčné chemikálie. Tyto látky se mohou vyskytovat v množstvích, které nepřesahují povolené limity, nicméně jejich kombinace mohou tvořit chemické koktejly s nepředvídatelnými efekty.

Publikace se zaměřuje na chemické koktejly, které mohou být metabolizovány a vstřebávány léčivými rostlinami, a na důsledky přítomnosti těchto rizikových látek pro rostlinnou léčbu. Součástí publikace jsou eseje, rozhovory a výukové listy zabývající se léčivým i rizikovým potenciálech rostlin.

Tato publikace byla finančně podpořena výzkumným programem Strategie AV21 „Odolná společnost pro 21. století“ a je součástí výzkumu „Fytoterapie v době postindustriálního metabolismu: Biosociální zkoumání sběru, oběhu a užívání léčivých rostlin v Česku“ podpořeného Programem podpory perspektivních lidských zdrojů – postdoktorandů (AV ČR).

Editor: Lukáš Senft

Autorstvo (uvedené v abecedním pořadí):

Jindřich Čech

Klára Matoušková

Jörg Niewöhner

Lukáš Senft

Tereza Stöckelová

V roce 2025 vydal Sociologický ústav AV ČR, v. v. i.